Küche
Die Kultur beginnt beim Essen, des haum heit scho vü zvü Leit vergessen ...
In unserer Küche wird BIO großgeschrieben! Nicht nur aus ökologischen Gründen, sondern vor allem auch um unseren BewohnerInnen bestmöglichste Qualität der vielfältigen Speisen bieten zu können, achten wir besonders auf die Herkunft der Produkte. Die Zusammenstellung der Menüs wir von der Küchenleitung in Absprache mit der Diätologin laufend überarbeitet.
Unsere BewohnerInnen lieben die Hausmannskost. Wir bieten natürlich auch leichte Vollkost, fleischfreie Kost, viele Formen von Diätkost, weiche Kost und Breikost an. Die MitarbeiterInnen der Küche sind sehr bemüht für alle BewohnerInnen eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung zur Verfügung zu stellen.
In unserem Kaffeehaus haben BewohnerInnen mit ihren Angehörigen oder BesucherInnen die Möglichkeit, frisch gebackene Mehlspeisen zu genießen.